La MEILLEURE Tarte À La Crème Sure Au Citron



1/4 tasse de fécule de maïs peut remplacer la farine. Commencez par ajouter le sucre, la fécule de maïs, le jus de citron et le lait dans une casserole.

  • Voici quelques photos étape par étape pour vous guider à travers cela, et j’ai également inclus une vidéo ci-dessous.
  • 1/4 tasse de fécule de maïs peut remplacer la farine.
  • Le processus de préparation de cette tarte à la crème sure au citron est vraiment simple.
  • Ajouter le beurre et le zeste de citron et remuer jusqu’à consistance lisse.


Le processus de préparation de cette tarte à la crème sure au citron est vraiment simple. Voici quelques photos étape par étape pour vous guider à travers cela, et j’ai également inclus une vidéo ci-dessous. Versez le pudding dans un fond de tarte cuit à l’aveugle (déjà cuit). Ensuite, ajoutez le mélange de jaunes d’œufs dans la casserole.

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Pour tempérer les œufs, ajoutez une cuillerée du mélange chaud de la casserole dans le bol avec les œufs. Ajoutez encore quelques cuillerées en fouettant le mélange après chaque ajout, jusqu’à ce que les jaunes d’œufs soient jaune pâle. À ce stade, il est temps d’ajouter les œufs, mais il faut d’abord les tempérer avec le liquide chaud. Si vous ajoutez immédiatement les jaunes d’œufs battus, vous obtiendrez des œufs brouillés dans le pudding. Je m’appelle Lauren, maman de quatre enfants et amoureuse de la bonne cuisine. Vous trouverez ici des recettes faciles et des idées de repas en semaine préparées avec de vrais ingrédients, avec des photos et des vidéos étape par étape.



Remuez le tout jusqu’à consistance lisse et continuez à cuire le mélange jusqu’à ce qu’il atteigne une faible ébullition. Faites-le cuire encore deux minutes, puis retirez-le du feu. Ajoutez les jaunes d’œufs dans un bol et fouettez-les ensemble. Cette tarte au citron et à la crème sure est l’une des préférées de nos réunions de famille. Garnir chaque tranche d’une cuillerée de crème fouettée si vous le souhaitez.

Tarte À La Crème Sure Au Citron



Ajouter le beurre et le zeste de citron et remuer jusqu’à consistance lisse. Laissez le pudding refroidir pendant au moins quelques minutes, puis incorporez la crème sure.

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Posted: Thu, 04 Jan 2024 20:50:58 GMT [source]


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