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Si bien puedes usarlos indistintamente, el puré de calabaza fresco tiende a contener más líquido que el enlatado. Si lo usa fresco, le recomiendo asegurarse de que esté bien escurrido o dejar que se cocine un poco más para que pueda eliminar parte del exceso de líquido.



Prepárate para disfrutar los sabores del otoño con esta deliciosa receta de salsa cremosa de calabaza. La calabaza agrega un sabor terroso y reconfortante, bien equilibrado con ajo, cebolla, hojuelas de chile y crema espesa. Si le queda una lata extra de puré de calabaza de sus banquetes navideños, úsela para preparar esta receta fácil de pasta cremosa de calabaza.

Cómo Hacer Salsa Para Pasta De Calabaza Y Penne Con Penne

Este paso adicional asegurará que su salsa sea sabrosa y no aguada. Prepare esta salsa cremosa para pasta con calabaza y penne para obtener la comida más deliciosa entre semana. La salsa de crema aterciopelada contiene puré de calabaza, crema, toques de salvia seca y parmesano rallado. Es rico, suave y cubre la pasta de la manera más maravillosa.

• Piense en ello como una versión divertida de la clásica salsa de vodka, pero con una deliciosa calabaza en lugar de tomate.
• Si la salsa se vuelve demasiado espesa, diluya con un poco del agua de la pasta reservada.
• ¡Cremosa y deliciosa, esta salsa para pasta de calabaza es un éxito sorpresa!
• Para que esta receta no contenga lácteos, simplemente sustitúyala por su sustituto de crema espesa no lácteo favorito.
• Aunque la desarrollé hace años, sigue siendo una de mis recetas favoritas de otoño e invierno.

La consistencia de la salsa para pasta con calabaza es espesa como la salsa Alfredo, pero sin la ayuda del queso y con mucha menos mantequilla y crema. La salsa de calabaza también es sin duda parecida a la calabaza y más sabrosa, debido a la adición de especias y hierbas. Esta salsa para pasta de calabaza te brinda la maravilla otoñal de los ravioles de calabaza sin tener que hacer tu propia pasta. En lugar de actuar como relleno, la calabaza cremosa cubre toda la superficie de cada hebra de fideos.

La Importancia De Utilizar Agua Para Pasta

Adorne este lujoso plato de pasta con pepitas para darle el toque final perfecto. La crema espesa y el verdadero queso parmesano Reggiano o Grana Padano son la columna vertebral de esta cremosa salsa de calabaza. En mi humilde opinión, no hay sustitutos para estos ingredientes. ¡Cada año, acojo de todo corazón la temporada de calabazas con los brazos abiertos! La salsa de calabaza para pasta puede parecer una interpretación extraña de los fettuccini Alfredo, pero los dos son más similares de lo que piensas.

• Si bien puedes usarlos indistintamente, el puré de calabaza fresco tiende a contener más líquido que el enlatado.
• Es muy fácil de hacer con calabaza enlatada y está lleno de sabores cálidos y acogedores.
• Esta es una de las recetas de salsa más básicas, lo que la convierte en una opción de cena muy satisfactoria y sabrosa entre semana.
• O en un bol pequeño, añade una cucharada de maicena y una cucharada de agua.

La cebolla y el ajo salteados forman la base aromática de la salsa, pero el suave puré de calabaza es la verdadera estrella. Se combina con crema y agua de pasta con almidón para obtener una salsa deliciosa que es bastante fácil de preparar cualquier noche de la semana. Asegúrese de utilizar puré de calabaza puro sin azúcar; este no es lugar para relleno de pastel de calabaza. Preferimos fideos tubulares como rigatoni o penne para esta receta de pasta; sus rincones y recovecos proporcionan muchos lugares para que la salsa se adhiera. Como está escrito, esta es una receta vegana de salsa para pasta con calabaza, pero también es deliciosa con una cobertura de queso parmesano rallado si no necesitas un plato sin lácteos. Esta receta fácil de pasta con calabaza es el resultado glorioso.

Pasta Cremosa De Calabaza

Si buscas otros platos de pasta para climas fríos, no te equivocarás con mi salsa para pasta de calabaza, salsa de crema de limón y pimienta o mi clásica salsa de vodka. Decidí usar solo 1 taza a propósito porque quería usar el resto de la lata para hacer otra receta de calabaza. Pero si quieres usar una lata entera, o solo 3/4 taza de calabaza en esta receta, puedes hacerlo. Salsa cremosa de calabaza hecha con puré de calabaza, tomates triturados y especias para una acogedora salsa para pasta de otoño.

• Si buscas otros platos de pasta para climas fríos, no te equivocarás con mi salsa para pasta de calabaza, salsa de crema de limón y pimienta o mi clásica salsa de vodka.
• Agrega un poco de leche para que tenga la misma consistencia cremosa.
• Si le queda una lata extra de puré de calabaza de sus banquetes navideños, úsela para preparar esta receta fácil de pasta cremosa de calabaza.
• Vuelva a calentar las sobras en el microondas o en la estufa en una cacerola a fuego medio-bajo.
• Se combina con crema y agua de pasta con almidón para obtener una salsa deliciosa que es bastante fácil de preparar cualquier noche de la semana.

Si bien la calabaza no ofrece mucho sabor, hace que esta salsa mezclada sea agradable y cremosa, sin crema. Agregue la pasta cocida caliente a la salsa y revuelva para combinar.

Cómo Hacer Pasta Cremosa De Calabaza Con Salvia

Finalmente, una vez que la pasta haya terminado de cocinarse y esté en el colador escurriendo, revuelve dos cucharadas de la mitad. Cualquier pasta de calabaza sobrante debe guardarse en un recipiente hermético y refrigerarse. Vuelva a calentar las sobras en el microondas o en la estufa en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega un poco de leche para que tenga la misma consistencia cremosa. Escurre la pasta al dente, esto se hace probando, si tiene un bocado ya está lista, nada peor que la pasta blanda. Si tienes que echar la pasta en una sartén con salsa (como esta receta) entonces cocínala al menos un minuto menos (pasta muy al dente). Y asegúrate de dejar un poco de agua de pasta para agregar a la sartén.

• La cayena picante, la leche de coco, la nuez moscada, la cebolla, la pasta y la salvia son solo algunos de los sabores que realmente combinan bien con la dulzura terrosa de la calabaza.
• Para hacer una versión vegana, puedes sustituir la nata por crema de anacardos o leche de coco.
• Nos encanta experimentar con diferentes sabores para crear las recetas de salsa con mejor sabor que sean simples, convenientes y que hagan que llevar la cena a la mesa sea muy fácil.
• Agregue un par de puñados a la salsa para darle un bonito color y una dosis extra de verduras.
• Las abundantes salsas para pasta son mi comida reconfortante favorita.

justcbd
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