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Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta, luego ase en el horno hasta que esté ligeramente carbonizado (fotos 1 Añade un chorrito de zumo de limón recién exprimido, remueve y sirve con un chorrito de crema fresca y pesto casero. Coge un trozo de pan crujiente y sumérgete. Coloque los pimientos cortados por la mitad, con el lado cortado hacia arriba, en una fuente para hornear poco profunda. Coloque un diente de ajo en cada mitad y exprima generosamente el jugo de limón sobre los pimientos.



Esta receta de sopa de pimiento rojo asado es un plato robusto y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Está lleno de ingredientes nutritivos como cebollas, zanahorias, apio, pimientos morrones asados ​​y tomates, y está sazonado con hierbas aromáticas y especias. La sopa también se mezcla hasta obtener una consistencia suave y se termina con una cucharada de yogur griego, creando una textura cremosa y satisfactoria.

Fotos De Sopa De Pimiento Asado Arcoíris

La forma más sencilla de asar pimientos es hacerlo en el horno. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Cortar los pimientos por la mitad, quitarles los tallos y las semillas. Luego aplánelos tanto como sea posible. Cuele las semillas de hinojo del caldo y vuelva a hervir. Agregue el tomillo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, reduciendo la cantidad de caldo.

• Divida los picatostes en partes iguales entre los tazones y sirva inmediatamente.
• Luego aplánelos tanto como sea posible.
• Si has probado esta sopa de pimiento rojo asado o cualquier otra receta en el blog, déjame saber cómo te fue en los comentarios a continuación.
• Agrega la cebolla, el apio y el ajo y saltea, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas y traslúcidas, aproximadamente 4 minutos.

Recuerda etiquetar el recipiente con la fecha y el tipo de sopa para referencia futura. Si has probado esta sopa de pimiento rojo asado o cualquier otra receta en el blog, déjame saber cómo te fue en los comentarios a continuación. También puedes SÍGUEME en FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM y PINTEREST para ver más comida deliciosa y lo que estoy haciendo.

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Es sencillo, bonito, ligero y sabroso. Prueba a hacer caldo de verduras casero, sabe mejor en esta receta. Si no tienes tiempo, también sabe bien comprado en la tienda. Si no usa todo el frasco de pimientos rojos, guárdelos para la segunda ronda de esta sopa o úselos para otra receta de pimientos. Guárdalos en el refrigerador y mantenlos tapados, y deberían conservarse en buen estado durante 1 o 2 meses.

• Cuele las semillas de hinojo del caldo y vuelva a hervir.
• Para la sopa nunca me preocupo por quitarle toda la piel.
• Debes calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en tu receta utilizando tu calculadora de nutrición preferida.
• Las opciones populares incluyen picatostes, galletas saladas, cebollas picadas, jalapeños frescos y patatas fritas.
• Ja, simplemente no es pesto, amigos…

Para hacer la sopa, en una cacerola grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva. Agrega la cebolla, el apio y el ajo y saltea, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas y traslúcidas, aproximadamente 4 minutos. Agregue los pimientos asados, el chile chipotle, los tomates, la pasta de tomate y una pizca de sal y pimienta y revuelva para combinar. Reduzca el fuego a bajo y cocine por 5 minutos. Transfiera el contenido del recipiente a una licuadora, deje enfriar un poco y mezcle con cuidado hasta formar un puré suave. Regresa la mezcla a la sartén a fuego medio. Agregue el caldo de verduras y cocine a fuego lento.

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Una vez que los saques del horno querrás colocarlos en una bolsa ziploc o tupperware, algo en lo que puedas sellarlos. Cuando los pimientos estén cocidos, retírelos del horno y déjelos enfriar. Cuando esté lo suficientemente frío como para tocarlo, pele la piel de los pimientos. La temporada de sopas es una temporada que me encanta, y con mi sopa de camote favorita y la sopa cremosa de tomate, esta sopa de pimiento rojo es la verdadera opción. Y, por supuesto, un poco de pan crujiente nunca falta con un gran plato de sopa caliente.



Debes calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en tu receta utilizando tu calculadora de nutrición preferida. Esta sopa queda fabulosa con un poco de pan crujiente y una ensalada césar. Es un excelente almuerzo o cena ligera. ¡¡Bienvenidos a la Casa de Yumm!! Soy el fotógrafo gastronómico, desarrollador de recetas y probador de sabor oficial por estos lares. Descubre nuevas recetas, compártelas en familia.

Cómo Hacer Sopa De Pimientos Asados ​​arcoíris

Y la crema agria agrega la cantidad justa de cremosidad a esta atrevida sopa. Para servir, sirva la sopa en un tazón individual. Divida los picatostes en partes iguales entre los tazones y sirva inmediatamente. La información nutricional proporcionada es una estimación. Variará según el método de cocción y los ingredientes específicos utilizados. La información nutricional es una estimación y se le proporciona como cortesía.


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