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La pâte nécessite très peu d’ingrédients et environ 60 à 90 minutes de temps de levée. Tout ce que vous faites est d’omettre le sel et la levure chimique et de remplacer la farine tout usage par 1 ¼ tasse de farine auto-levante. Je m’appelle Arman Liew et je suis deux fois auteur culinaire et blogueur culinaire. Vous trouverez ici des recettes délicieuses, SAINES et faciles qui s’adressent au cuisinier débutant ou au chef chevronné. Il n’y a pas besoin d’attendre que la levure lève, pas de retirer la moitié des ingrédients de votre garde-manger et pas de pétrissage pendant 20 minutes. Mélangez simplement, pétrissez plusieurs fois et vous êtes prêt à utiliser la pâte.

• Et utilisez mes instructions détaillées, mon didacticiel vidéo et mes photos étape par étape ci-dessous pour vous aider dans l’étape de mise en forme.
• Au fil des années, j’ai vu des gens faire de gigantesques nœuds à l’ail de la taille d’un croissant, mais cela me semble bizarre.
• Sa formule soignée renforce la pâte et facilite le travail de la levure.
• Oui, vous pouvez utiliser de la farine autolevante et en faire une pâte à deux ingrédients.
• Cette pâte de base sans levure peut être utilisée pour faire beaucoup de choses, des bouchées de bretzel à la croûte de pizza !

Tommy a tellement aimé ma recette de bagel qu’il voulait que j’essaie de faire de la pâte ses nœuds à l’ail préférés. Il n’est pas nécessaire d’attendre que la pâte lève et aucun mélangeur sophistiqué n’est nécessaire : il suffit de mélanger, de rouler et de cuire au four. Pour des recettes de pâte au yaourt, essayez mes boules de bagel farcies et ma pizza pour le petit-déjeuner. Faire ces nœuds d’ail avec de la pâte à pizza élimine la fabrication du pain de l’équation.

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De plus, j’aime le fait qu’il s’agisse d’un petit lot afin qu’il y en ait juste assez pour que tout le monde puisse en profiter sans restes. Il est maintenant temps de former les nœuds d’ail de la pâte à deux ingrédients. Faites une boucle à une extrémité et enfilez l’extrémité longue dans le trou de la boucle, formant un nœud. Faire des nœuds d’ail à partir de zéro est beaucoup plus facile que beaucoup de gens ne le pensent.



Au lieu de la levure, vous utilisez de la levure chimique pour faire lever la pâte lors de la cuisson. C’est si simple, et ces nœuds d’ail Weight Watchers s’avèrent doux et dorés, tout comme les nœuds d’ail traditionnels. Ces nœuds d’ail sont un délicieux apéritif à partager et sont très spéciaux lorsqu’ils sont servis avec cette sauce marinara pour tremper ! Simples à préparer, c’est une recette savoureuse et ringarde pleine de saveurs. Ces nœuds à l’ail commencent par la pâte à 2 ingrédients « célèbre sur Internet ». Ajoutez quelques ingrédients supplémentaires et vous obtiendrez d’incroyables nœuds d’ail à servir avec un repas italien. Pour faire des nœuds d’ail avec de la pâte à pizza, laissez la pâte revenir à température ambiante.

Recettes Préférées

Juste avant la cuisson, badigeonnez généreusement les nœuds de beurre à l’ail et aux herbes. Mélangez simplement le beurre fondu, l’ail frais émincé ou la poudre d’ail, l’assaisonnement italien et le sel. Vous avez besoin de farine, de levure, de sucre, d’eau, de sel et d’huile d’olive (ou de beurre fondu). Si vous préparez mes pains à la levure depuis un moment, vous savez que je ne jure que par ça ! Sa formule soignée renforce la pâte et facilite le travail de la levure. Si vous vous demandez de quoi sont faits les nœuds d’ail, jetez un œil à cette liste d’ingrédients.



Pour les préparer, préparez le beurre à l’ail sur la cuisinière en faisant mijoter ensemble le beurre et l’ail fraîchement émincé dans une petite casserole. Décongelez la pâte à pizza selon les instructions sur l’emballage, puis formez des carrés avec la pâte. Utilisez ensuite une roulette à pâtisserie ou un coupe-pizza pour couper la pâte à pizza en lanières.

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J’ai utilisé cette pâte pour faire des gressins, des bagels, des muffins anglais, des bretzels, des pizzas et bien sûr des nœuds d’ail. Je m’appelle Lauren, maman de quatre enfants et amoureuse de la bonne cuisine. Vous trouverez ici des recettes faciles et des idées de repas en semaine préparées avec de vrais ingrédients, avec des photos et des vidéos étape par étape. Alors oui, ils sont super faciles, mais ils sont également excellents si vous faites attention à ce que vous mangez. Ces nœuds à l’ail faits maison sont parfaits pour WW, et ils constituent également un excellent pain macro.

• Tommy a tellement aimé ma recette de bagel qu’il voulait que j’essaie de faire de la pâte ses nœuds à l’ail préférés.
• Juste avant la cuisson, badigeonnez généreusement les nœuds de beurre à l’ail et aux herbes.
• Personne ne devinera à quel point ils sont faciles – ils penseront que vous avez travaillé toute la journée pour les réaliser.
• Snack classique de la pizzeria italienne, les nœuds à l’ail sont des bandes de pâte à pizza nouées, cuites au four, puis garnies de beurre fondu, d’ail et de persil.

Procédez ensuite à la recette à partir de l’étape consistant à couper la pâte en morceaux et à façonner les nœuds d’ail. Snack classique de la pizzeria italienne, les nœuds à l’ail sont des bandes de pâte à pizza nouées, cuites au four, puis garnies de beurre fondu, d’ail et de persil. Les nœuds d’ail faciles sont sans levure, sans levure et pleins de protéines. Ils sont doux et délicieux – le rouleau parfait pour servir d’accompagnement ou de collation de fête. De plus, je partage comment les rendre encore plus faciles avec une recette de pâte à 2 ingrédients.
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