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Le GÂTEAU BUNDT AUX BLEUETS de ma mère est toujours un régal, tout comme ce GÂTEAU AU CAFÉ À LA CRÈME SÛRE. Nous avons également un autre gâteau comme celui-ci qui fait bon usage du mélange à gâteau et du pudding instantané – essayez ce GÂTEAU HARVEY WALLBANGER. Ce n’est sans doute pas une surprise, les gâteaux sont toujours très appréciés ici, au pays des chalets.

• Incorporer le mélange de farine et réserver le liquide en prenant le temps d’alterner entre les deux.
• Le gâteau se conservera à température ambiante pendant 4 à 5 jours.
• Ajoutez l’œuf et battez à nouveau jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.
• Cet expresso martini de Texanerin Baking est une autre option délicieuse.
• Ou encore, il peut s’agir d’un gâteau aux fruits standard qui a été dosé avec du whisky irlandais pendant sa période de maturité.
• Rien d’autre que des ingrédients de base, un peu de whisky et une pointe d’orange, pas même de décoration.

Une éponge légère recouverte de glaçage au whisky et remplie de crème au beurre au whisky, parfaite pour la Saint-Patrick. À l’aide d’une balance, répartissez uniformément le mélange entre les deux moules et placez-le au centre d’un four préchauffé pendant environ 35 minutes. Si vous ne possédez pas de balance (je la conseille vivement pour de meilleurs résultats de cuisson), observez-la. Comme les fours varient considérablement, n’ouvrez pas le four avant de commencer à sentir le gâteau et qu’il ait l’air bien levé (à travers le verre). Tamisez ensemble la farine et le soda à pain et incorporez en trois fois les ingrédients tamisés au mélange de fruits (le mélange restera assez humide, ce qui est normal). Dans un bol à mélanger, mélanger le mélange de fruits, les cerises, le mélange d’épices, le whisky et le jus d’orange.

Pourquoi Vous Devez Faire Cette Recette

C’est la combinaison parfaite de votre whisky et de votre dessert préférés. Étonnez les gens avec vos talents de pâtissier en préparant ce gâteau pendant la période des fêtes ou toute autre occasion.



Le glaçage beurré et alcoolisé chante juste avec la saveur du whisky. Battez le beurre et le sucre granulé ensemble pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez l’œuf et battez à nouveau jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.

Gâteau Au Whisky Irlandais

Laisser refroidir complètement avant de couvrir et de réserver pendant huit heures pour permettre aux fruits de ramollir davantage. Ce gâteau a une mie incroyablement moelleuse et incroyablement moelleuse. Cela vient de deux ingrédients inattendus  ; une boîte de préparation à gâteau jaune et un paquet de pudding instantané. Cette façon simplifiée de préparer des gâteaux a été popularisée dans les années 60 et est souvent appelée « gâteau de triche ». Appelez ça comme vous voulez, les résultats sont tellement étonnants. Préchauffez votre four à 325 ℉ (ou 160 ℃) et badigeonnez l’intérieur d’un moule à gâteau de 12 tasses avec un peu de beurre fondu (en laissant le reste dans le moule pour le glaçage).

• Ne vous inquiétez pas, ce dessert au whisky cuit avec de l’alcool, afin que les enfants puissent également en profiter.
• Ce gâteau à l’orange a été inspiré par une recette de gâteau au rhum des Caraïbes des gens de King Arthur Flour.
• Préparez le moule Bundt en graissant le beurre et en saupoudrant de farine tout usage pour éviter que le gâteau ne colle au moule.
• Pour cette recette, l’alcool présent dans le gâteau n’est pas seulement un acteur secondaire, c’est la star du spectacle.

Préparez la crème au beurre au whisky en mélangeant tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une consistance lisse et étalée. Vérifiez soigneusement que le gâteau est cuit avec un cure-dent ou une fine pique à brochette. S’il est trop cru, les gâteaux tomberont et vous ne serez pas content, l’étape précédente est donc importante. Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir environ 15 minutes avant de le démouler. Répétez cette étape, puis ajoutez le reste des œufs et mélangez bien.

Associé Par Type De Recette

Le composant gélatine présent dans le mélange à pudding instantané rend le gâteau très moelleux. C’est aussi l’ingrédient secret pour rendre votre gâteau plus moelleux ! Lors de la cuisson d’un gâteau dans un moule Bundt, une pâte bien humide est nécessaire pour que le gâteau ne se dessèche pas. N’omettez pas le pudding, qui est un ingrédient clé. Vous pouvez choisir de sauter le glaçage ou de préparer plus de crème au beurre pour glacer le dessus. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre dessus au lieu de l’un ou l’autre, ou servir le gâteau sans rien dessus.

• Ajoutez tous les fruits trempés et tout le jus du bol de mixage.
• Cette façon simplifiée de préparer des gâteaux a été popularisée dans les années 60 et est souvent appelée « gâteau de triche ».
• Assurez-vous de garder cette recette de gâteau au chocolat et au whisky irlandais à portée de main, car c’est une recette éprouvée et fiable que vous voudrez refaire encore et encore.
• Augmentez le feu et laissez mijoter doucement le mélange à découvert pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
• À ce stade, vous pouvez le servir tel quel si vous ne voulez pas de glaçage, ou vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre ou draguer de sucre cristallisé.

C’est un gâteau délicieux et léger et bien qu’il ait du glaçage, il n’y a que la garniture, et le glaçage n’est pas non plus trop sucré. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel et incorporez-les progressivement au mélange. Oui, vous pouvez servir ce gâteau sans le tremper dans du sirop de whisky.
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